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Le mexicain

burger mexicain le tendre végétal

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

4 Tendre végétal 

4 pains de maïs 

4 tranches de cheddar

Quelques tranches de tomate 

Quelques feuilles de chênes verte

Quelques rondelles de piment jalapeño en confiture 

Pour la sauce salsa : 

50g de mayonnaise 

50g de ketchup pimenté 

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Étapes de préparation

Préparation

Chauffez les pains au four sur une plaque pendant 1 min à 180°C puis laissez refroidir.

Dans une poêle légèrement huilée, marquez le Tendre végétal 1 min 30 de chaque côté puis finissez la cuisson au four (180°C
pendant 9 min).

Disposez les tranches de fromage sur le Tendre végétal à la sortie du four.

Pour la réalisation de la sauce salsa, mélangez le ketchup pimenté et la mayonnaise. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire

Montage

Montez le burger mexicain avec la sauce, le Tendre végétal, le fromage, les tranches de tomate, les feuilles de chêne et le
piment jalapeño.

bag végétarien

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